Creo que fue Napoleón quien dijo que los ejércitos marchan sobre sus estómagos. Y no está desacertada la cita, pero en no pocos casos esos estómagos han buscado más el alcohol que el alimento. El saqueo de la bodega en la toma del Palacio de Invierno es otro ejemplo de esto en la historia, pero …
El saqueo de la bodega en la toma del Palacio de Invierno Leer más »
La próxima semana se celebra el día de San Patricio, patrón de Irlanda, y por si a alguno se le ocurre celebrarlo con whiskey, aquí les dejo una historia sobre Irlanda y el whiskey. La historia sobre el incendio que causó una riada de whiskey en las calles de Dublín, y que acabó en una …
El incendio que causó una riada de whiskey en las calles de Dublín Leer más »
El inventor de la Coca-Cola fue John Stith Pemberton, un farmacéutico norteamericano que en mayo de 1886 creó una primera versión de esa bebida. Creó lo que podríamos llamar como la fórmula realmente original de la Coca-Cola. Cogió esa sustancia y la llevó hasta una farmacia de su ciudad, Atlanta, donde la mezclaron con agua …
El fundador de Coca-Cola era abstemio y favorable a la Ley Seca Leer más »
Hay experimentos sociales que son interesantes porque son la única forma de ver y comprobar en su total dimensión determinados comportamientos humanos, políticas, reacciones sociales… Les llamo experimentos, pero no lo son, porque no se hacen como tales. Estoy pensando en situaciones como la vida en la Corea del Norte actual, la Rusia estalinista, lo …
Estoy enfrascado en la lectura del libro sobre la ley seca de Estados Unidos titulado El último trago, de Daniel Okrent. Muy recomendable, ya les contaré, y clarificador sobre aquel tiempo y sobre otras muchas cosas. Pero hoy no les voy a hablar de la ley seca en el país norteamericano, sino sobre la ley …
España acabó con la ley seca islandesa por amor al arte Leer más »
Este fin de semana he leído El huerto de Emerson, de Luis Landero. Es la continuación de esa extraña mezcla de diario, libro de reflexiones y ficción que comenzó con El balcón en invierno. Muy recomendables ambos, de verdad, mucho, pero este segundo, que sigue el patrón, es aún mejor que el primero. En él …
Los persas bebían para negociar y los estadounidenses para todo Leer más »
Esa oronda mujer que ven ustedes en la foto es Isabel II de Borbón, reina de España entre 1833 y 1868. Su hijo Alfonso XII de Borbón se casó con Doña María Cristina de Habsburgo, y lo que voy a contarles es una curistoria gastronómica que tiene a estas dos mujeres y un cocido como …
En la actualidad parece que son las estrellas de cine, los músicos y algunos famosos, lo que marcan las guías estéticas a seguir. No es de extrañar, por lo tanto, que en otro tiempo fueran los reyes los que marcaban la moda, los peinados y los maquillajes. Ya sabrán que durante siglos la piel blanca …
En Inglaterra en el siglo XVI tener los dientes negros era símbolo de estatus Leer más »
Hace unos meses les hablaba del libro Cromorama, de Riccardo Falcinelli, que entre otras muchas cosas tenían pinceladas sobre la historia de los colores. He leído recientemente otro libro sobre el tema, Psicología del color, de Eva Heller, y me ha afirmado en la idea de que la historia de los colores es impresionante. El …
Hace unas semanas escuché en algún lugar, no recuerdo muy bien dónde, lo siento, que el café tenía que responder a su acróstico: Caliente, Amargo, Fuerte y Escaso. Hoy he visto una frase de Talleyrand, el político francés, que me ha traído eso de nuevo a la cabeza. El francés dijo que una taza de …
La adicción al café de algunos personajes históricos Leer más »
