Costumbres

El garum romano

Casi igual que nuestra mayonesa, kétchup o tomate frito, que acompaña y embadurna muchas de nuestras comidas y platos, los romanos tenían una salsa: el garum. Por su alto precio y escasez, quizás sería mejor compararla con alguna que otra especia o condimento más caro y extraño de nuestro tiempo, pero bueno, nos sirve como …

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Origen de la corbata

Los jinetes croatas del siglo XVII tomaron muchas cosas de la caballería irregular turca, los delis y los aquincis al servicio del sultán. Como los jinetes de la Sublime Puerta, sus botas eran amarillas, como las fuerzas de élite otomanas, llevaban una piel de oso sobre la silla de montar, fajas de colores y una …

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