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Categoría: Alimentos

29 de septiembre de 2015 Alimentos / Empresas / inventos

El invento de las bolsitas de té

(Bolsas de té) El té es una bebida inglesa, quizás la bebida inglesa por excelencia, pero las bolsitas de té no son un invento británico sino estadounidense. Y de hecho son un invento de esos surgidos de la casualidad. Las bolsitas de té estaban pensadas para otro fin, o mejor

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4 de enero de 2015 Alimentos / Conquistadores / España / Hispanoamérica

Qué trajimos de América y qué llevamos con el descubrimiento

(Llegada de Cristóbal Colón a las Indias Occidentales, por John Vanderlyn. 1847) De todos es sabido que Cristóbal Colón partió en busca de una nueva ruta comercial con oriente, que permitiera comprar y vender productos, como especias, sin tener que tratar con venecianos y sin intermediarios árabes, lo que haría

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8 de junio de 2014 Alimentos / Flandes / Reyes / Tercios

Las zanahorias son naranjas por los reyes holandeses

(Escudo de la selección holandesa de fútbol) En unos días comienza el mundial de fútbol y comenzaremos de nuevo a escuchar todas esas expresiones sobre la roja y la furia española. Ya conté aquí en Curistoria cómo la expresión furia española comenzó a ser usada en 1576 cuando las tropas

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7 de mayo de 2014 Alimentos / Empresas

7 Up, una vieja bebida contra la resaca

(Anuncio de 7 Up) Quizás esta curistoria podría centrarse en que 7 Up, la bebida, el refresco, tiene casi 85 años de edad. Sinceramente, no esperaba que fuera tan antigua, pero no es eso lo más sorprendente. En 1920 Charles Leiper Grigg fundó una compañía llamada Howdy Corporation y en

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11 de marzo de 2014 Alimentos / Ciencia / Matemáticas

La cerveza Guinness y la estadística

(William Sealy Gosset) Hace unos días, uno de los profesores de estadística de mi época universitaria me enviaba un mensaje poniéndome tras la pista de esta curistoria. Gracias a José Manuel Charro desde aquí. La verdad es que una curistoria en la que se mezclan matemáticas y cerveza merece la

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11 de febrero de 2014 Alimentos / inventos

Quién inventó la lata de conservas y el abrelatas

(Diseño de la patente de Ezra Warner) Que las latas de conserva se inventaran unos cincuenta años que el abrelatas, parece una cosa un poco extraña. No por el orden, ya que lógicamente sin latas de conserva nadie iba a idear un dispositivo para abrirlas, pero tener que esperar medio

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8 de octubre de 2013 Alimentos / Segunda Guerra Mundial

El origen de la Nutella y la Segunda Guerra Mundial

(Nutella) La escasez de materias primas durante la Segunda Guerra Mundial dio lugar, como ya hemos comentado en Curistoria, a aviones hechos completamente de madera, a que en el Pentágono de Estados Unidos no haya mármol, a que el suelo del mítico Boston Garden fuera de un modo determinado o

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3 de junio de 2013 Alimentos / Literatura

La adicción al café de Balzac

Honoré de Balzac Honoré de Balzac fue un novelista nacido el último año del siglo XVIII y fallecido en agosto de 1850. Sin duda una de las referencias literarias de su siglo, el XIX, y de su país, Francia. Su producción fue realmente impresionante y su proyecto La comedia humana nos

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8 de mayo de 2013 Alimentos / inventos

Quién inventó el cono de helado

Aprovechando que el buen tiempo parece definitivamente haberse hecho sitio, esta tarde he tomado un cono de helado, un sencillo pero rico capricho. Y basta ese buen rato de galleta y chocolate helado para tener que rendir homenaje a continuación a sus creadores. Corría el año 1904, cuando una feria

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7 de abril de 2013 Alimentos / Empresas

El curso a distancia de 5$ que creó un gigante empresarial

En 1966 se conocieron dos hombres, Ben Cohen y Jerry Greenfield, que más de diez años después, en 1978, comenzarían una aventura empresarial conjunta. En 1977 Ben fue despedido en la empresa de comida rápida en la que trabajaba y Jerry fue rechazado por segunda vez en el acceso a

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