El origen del cruasán (o croissant)
El cruasán (o croissant), no es de origen francés, sino austriaco y su forma, no es algo arbitrario o accidental. En 1683, un enorme ejército turco esta sitiando la ciudad de Viena. Después de un largo periodo de resistencia, los turcos comenzaron a excavar túneles bajo las murallas y los panaderos, que trabajaban de noche, …