La pólvora fue inventada en China en el año 1044 y un siglo después, aparecieron los primeros cañones allí. A Europa llegaron un par de siglos después pero fueron los europeos los verdaderos potenciadores de los cañones. La pólvora se compone de nitrato, carbón y azufre, y el nitrato proviene en su mayoría del estiércol. Los chinos tenían menos animales domesticados que los europeos y por lo tanto, conseguir el nitrato era más complicado, por lo que su pólvora tenía menos nitrato y era mucho menos potente. Así, los europeos ganaron la carrera armamentística del cañón.
The gunpowder was invented in China in the year 1044 and a century after, the first cannons appeared there. They came to Europe about two centuries after but were the europeans its real strengtheners of the cannons. The gunpowder is composed of saltpeter, charcoal and sulfur, and the saltpeter came from the animal dung. The chineses had fewer domesticated animals than europeans and so, obtain saltpeter was more complicated, and the their gundpowder had less saltpeter and was very less powerful. That’s the way the europeans won the gun race of the cannon.
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Está documentado que la primera vez que en la península Ibérica se utilizó la pólvova fue en el sitio de Niebla (Huelva) en el siglo XIII, lo que dio a los cristianos una superioridad sobre los musulmanes que ya no cesaría hasta el siglo XV.